8 Manfaat Bawang Putih untuk Kesehatan dan Kecantikan

Siapa tidak kenal dengan bawang putih? bumbu dapur yang satu ini nyaris tidak pernah absen dalam setiap sajian masakan. Bawang putih merupakan jenis umbi-umbian dengan nama latin Allium sativum. Bawang berwarna putih juga masih termasuk dalam keluarga tanaman amarilis (Amaryllidaceae), dan bersaudara dengan daun bawang dan bawang merah.

Manfaat Bawang Putih

Bawang putih bukan hanya sekedar bumbu dapur yang dapat menambah cita rasa masakan, tetapi juga menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan dan kecantikan. Saat bawang putih mentah dikunyah dalam mulut, zat-zat sulfur yang terkandung didalamnya akan bereaksi membentuk senyawa yang disebut allicin. Berikut penjelasan lengkapnya:

1. Mengoptimalkan Sistem Kekebalan Tubuh

Bawang putih dikenal sebagai bahan alami yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Senyawa aktif seperti allicin yang ada di dalamnya berperan dalam memerangi bakteri dan virus penyebab infeksi. Mengonsumsi bawang putih secara rutin juga dapat menghindarkanmu dari serangan flu dan batuk.

2. Menjaga Kesehatan Jantung

Menurut penelitian, bawang putih juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik dalam tubuh, serta turut berkontribusi pada kesehatan jantung yang lebih baik. Selain itu, bawang putih juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung koroner dan stroke.

3. Mencegah Kanker

Studi telah menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih dapat membantu mengurangi risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker lambung, usus besar, dan payudara. Senyawa allicin dalam bawang putih dapat berperan sebagai agen antikanker yang kuat.

4. Menyehatkan Kulit dan Rambut

Bawang putih memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu melindungi kulit dan rambut dari kerusakan akibat radikal bebas. Mengoleskan sedikit jus bawang putih pada kulit dapat membantu mengobati jerawat dan infeksi kulit lainnya.

5. Mengontrol Berat Badan

Penelitian menunjukkan bahwa bawang putih dapat membantu mengurangi penumpukan lemak dalam tubuh, yang pada gilirannya dapat membantu mengontrol berat badan.

6. Memperkuat Tulang

Bawang putih dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang, terutama pada perempuan yang telah melewati masa menopause.

7. Mengatur Gula Darah

Bawang putih juga terbukti dapat membantu mengatur tingkat gula darah, yang bisa bermanfaat bagi orang-orang dengan riwayat penyakit diabetes.

8. Mengatur Tekanan Darah

Bawang putih juga dapat membantu dalam mengendalikan tekanan darahmu. Senyawa allicin dalam bawang putih dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan mengurangi tekanan darah tinggi. Ini adalah berita baik bagi mereka yang memiliki masalah tekanan darah tinggi.

Nah, itulah 8 manfaat bawang putih untuk kesehatan dan kecantikan. So, tunggu apalagi? segera tambahkan bawang putih ke dalam setiap hidanganmu.